PROTOCOLO:UTILIZACION CORRECTA DE LA VAJILLA, COPAS Y CUBIERTOS. LA VAJILLA

UTILIZACION CORRECTA DE LA VAJILLA, COPAS Y CUBIERTOS.

LA VAJILLA

Por informal que sea una invitación, los anfitriones siempre deben cuidar de que los alimentos se sirvan de la mejor manera posible, y de que los invitados dispongan de todos los utensilios necesarios para una comida perfecta.

PLATOS

Platos hondos: para sopas, cremas, pasta, siempre se presentan con un plato llano debajo.

Muy importante: Pondremos una servilleta o blonda de papel entre los dos platos para evitar que deslicen entre ellos.

Platos llanos: para alimentos principales.

Taza de consomé: para caldos, consomés, cremas…, se presentan con su propio plato y un plato llano debajo.

Muy importante: Pondremos una servilleta o blonda de papel entre los dos platos para evitar que deslicen entre ellos.

Platos de postre: para fruta, tartas y postres sin salsas ni almibar.

Platito de pan: a la izquierda del comensal.