INGREDIENTES: 4 personas
360gr de spaghettis (80gr por persona)
300gr de ternera picada
1/2 cebolla picada
1 zanahoria rallada
1 bote de 400gr de tomate natural troceado
aceite
sal
azúcar
nuez moscada
canela
Queso Parmigiano rallado
Poner a sofreir la carne con un poco de aceite en una sartén. Sazonar
Mientras tanto picar media cebolla y rallar una zanahoria
Cuando tengamos bien sofrita la carne, añadir las verduras.
Rehogar hasta que las verduras estén bien cocidas
Añadir el bote de tomate y sazonar.
Cocer a fuego moderado - suave durante 30 minutos
Mientras se nos hace la salsa, poner a cocer la pasta con agua hirviendo y sal.
Terminar la salsa dando un toque de canela y nuez moscada.
Espolvorear de queso Parmigiano
Servir.
¡¡ BUEN PROVECHO !!
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