INGREDIENTES:
1/2 barra de pan viejo con miga (estilo sobao)
2 huevos
250ml leche
1 cucharada sopera de azúcar
canela en polvo
Mantequilla o aceite para untar la sartén
azúcar y canela para espolvorear (opcional)
Batir los huevos y añadir a la leche , la cucharada de azúcar y la pizca de canela .
Cortar el pan en rodajas.
Juntar la leche con los huevos
Poner a calentar una sartén untada de mantequilla o aceite
Ir empapando cada rodaja y poniendo en la sartén a fuego moderado-fuerte
Dar la vuelta e ir dorando.
Si se desea, espolvorear con la mezcla de azúcar y canela
Servir y degustar
¡Os va a sorprender!
Buen provecho
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