Sencilla receta muestra de la sanísima cocina mediterránea
INGREDIENTES:
3 patatas medianas
2 cebollas medianas
300gr judías verdes
1 zanahoria
Lavar, pelar y trocear los ingredientes.
Poner a cocer cubierto de agua y un poco de sal, hasta que las verduras estén tiernas.
Servir aderezado de aceite de oliva y unas gotas de vinagre.
Nada más sano y depurativo que beber el agua de cocción del hervido.
¡BUEN PROVECHO!
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