INGREDIENTES:
125 gr almendra molida
125 gr azúcar
1 huevo
12 moldes pequeños de papel rizado
Opcional:
50 gr piñones
50 gr almendra fileteada
Unir la almendra y el azúcar en un bol
Añadir el huevo y mezclar con la ayuda de un tenedor
Precalentar el horno a 250ºC
Elaborar 12 bolitas , rodarlas sobre los piñones y las almendras fileteadas y colocarlas dentro de los moldes de papel.
Introducir en el horno sobre la bandeja.
Cocer sólo durante 5 minutos.
Retirar de la placa de horno y dejar enfriar
Degustar acompañadas de un café, té o una copita de Mistela.
Que buenos!! Hay que probarlos!!!
ResponderEliminar¡Estupendo! ya me dirás como te han salido.
EliminarEs importante que los dejes enfriar fuera de la bandeja del horno, que si no siguen cociendo y se queman por abajo.